KÖRSBÄR- CITRON PAJ
DU BEHÖVER: CA 250 GRAMM KÖRSBÄR(det går lika bra med frysta eller med inlagda)
TILL BOTTEN: 4 DL MJÖL
150 G SMÖR
3 STORA SKEDAR SOCKER
LITE SALT
TOPPEN: 2 DL GRÄDDFIL
1 DL CITRON JUCE(2-3 CITRONER). DET GÅR LIKA BRA O ANVÄNDA FÄRDIG CONCENRERAD CITRON JUICE
3 ÄGG
1, 5 DL SOCKER
GÖR SÅ HÄR: TA BORT STENAR FRÅN KÖRSBÄR
BLANDA MJÖL O SMÖR
BLANDA I SOCKER O SALT
LÄGG FÄRDIGA TEGET I PAJ FORMEN O BAKA CA 15-20 MINUTER I 200 GRADER
BLANDA GRÄDDFIL, SOCKER, ÄGG, CITRON JUICE
TA SEN PAJFORMEN UR UGNEN O HÄLL PÅ GRÄDDFIL-ÄGG BLANDNINGEN O LÄGG PÅ KÖRSBÄR
LÄGG SEN PAJEN I UGNEN IGEN FÖR CA 30 MINUTER I 175 GRADER
ser gott ut.
tack!