VÄRLDENS GODASTE RÄKPAJ
150 g bakmargarin
2 ägg gulor
1 tsk kall vatten
lite salt
För fyllning: 4 dl grädfil
1 ägg
200 g räkor(du kan använda färska , frysta eller inlagda. Jag brukar köpa de på lidl, men man måste skölja av de med kall vatten annars blir pajen för saltig. Glöm inte torka av de efteråt. Använder du frysta ska du tina upp de och torka de annars blir pajen för vattnig)
200 g riven ost
2 tsk citronpeppar
färsk dill
GÖR SÅ HÄR: Blanda kall margarin, mjöl,salt och ägg gulorna. Lägg till kall vatten och blanda tills deget är jämt.
Lägg då deget i pajformen.
Lägg pajen i ugnen för ca 10 minuter (200 grader)
Ta ut pajen efter 10 minuter och lägg på först räkor och sen hackad dill
Blanda grädfil,ägg, riven ost och citronpeppar och lägg blandningen på
Lägg den i ugnen igen tills den är färdig (200 grader ca 30-40 minuter)
Om du vill kan du lägga på lite dill o räkor
Lät ju smarrigt. =)
sv: Haha, ja det hade varit något. =P