BLÅBÄRS PAJ

På lidl sålde de jätte stora blåbär en vecka sedan så jag var ju tvungen o köpa och baka något gott. Det blev en enkel blåbärspaj med kvarg.

DU BEHÖVER : 100 G BAKMARGARIN
                        2,5 DL MJÖL
                        3 ÄGG
                        500 G KVARG(den som jag brukar använda från Lidl)
                        ca 2-3 STORA SKEDAR SOCKER(beroende på hur sött du vill ha den)
                        ca 3 TSK VANILJSOCKER
                        CA 200-300 GRAMM BLÅBÄR( beroende på hur stora de är och hur mycket du vill ha)

GÖR SÅ HÄR: Blanda rumsvarm bakmargarin med mjöl och lägg till 1 ägg. Blanda tills deget är jämt och lägg den i pajform.
                     Blanda sen kvarg, 2 ägg, socker och vaniljsocker och häll blandningen ovanpå paj deget.
                     Till sist lägg på alla blåbär och baka ca 200 grader tills den är färdig(ca 30-40 minuter).

FÖRE BAKNING






FÄRDIG PAJ MED VISPGRÄDDE OCH CITRONMELISS

MAT