BLÅBÄRS PAJ
DU BEHÖVER : 100 G BAKMARGARIN
2,5 DL MJÖL
3 ÄGG
500 G KVARG(den som jag brukar använda från Lidl)
ca 2-3 STORA SKEDAR SOCKER(beroende på hur sött du vill ha den)
ca 3 TSK VANILJSOCKER
CA 200-300 GRAMM BLÅBÄR( beroende på hur stora de är och hur mycket du vill ha)
GÖR SÅ HÄR: Blanda rumsvarm bakmargarin med mjöl och lägg till 1 ägg. Blanda tills deget är jämt och lägg den i pajform.
Blanda sen kvarg, 2 ägg, socker och vaniljsocker och häll blandningen ovanpå paj deget.
Till sist lägg på alla blåbär och baka ca 200 grader tills den är färdig(ca 30-40 minuter).
FÖRE BAKNING
FÄRDIG PAJ MED VISPGRÄDDE OCH CITRONMELISS