Innan jag flyttade till Sverige hade jag aldrig smakat ett enda hallongrotta, men fick snart lära mig att denna lilla bakelse är något varje svensk har smakat och förmodligen bakat någon gång i sitt liv. Jag har bakat de en gång innan och fick för mig o baka de härom dan igen. Så här blev de. Fick jag godkänd ?....
Det finns massvis med recepter ute på nätet. En av recepterna hittar du HÄR.(Mycket bra beskrivning med bilder). Jag gör de dock utan kanel och använder lite mindre smör.
Mums, syltkakor är supergott! Jag tycker dina ser finfina ut!