ENKEL ÄPPEL O PÄRON KAKA
DU BEHÖVER: 4 ägg
1,5 dl milda culinesse
2 dl socker
4 dl mjölk
6 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
ca 6 dl tärnade äpplen o päron
(choklad eller florsocker för garnering om så önskas)
GÖR SÅ HÄR: Skala äpplen o päron. Tärna de i små fyrkantiga bitar. Hur många äpplen o päron du behöver beror lite på hur stora de är. Men det går åt ca 3-4 av varje.
Vispa ägg med socker i en skål, tillsätt mjölk o milda culinesse
I en annan skål blanda ihop bakpulver o vetemjöl. Häll sen ihop blandningarna
Till slut blanda i de tärnade frukten.
Häll färdiga blandningen i en bakform.
Baka.
När kakan är färdig ta ut den o låt svalna lite innan du tar den ur formen. Strö över med florsocker eller riv på lite choklad.
Ät o lämna inte kvar ett endaste smyla....
Åhh, jag blev sugen på att göra banankaka....Hmm, undrar om man kan göra det utan ägg....