VARM CHOKLAD MED KONDENSERAD MJÖLK

MAT / Permalink / 0
   I går gjorde jag något till barnen som jag själv inte har druckit i evigheter. Nämligen Katt varm choklad.
 Egentligen är det varm choklad gjord av kondenserad mjölk, men när vi var barn fick vi den alltid serverad i muggar med söta katter på så därför kallade vi den för Katt varm choklad. Så den är alltså inte gjord av katter som mina barn trodde när de tog sin första klunk av chokladen så där lite mistänksamt.
 Den är riktigt god. Perfekt på hösten efter en dag ute i trädgården när man är lite småkall. Eller efter en tur i pulkapacken på vinter.
  Man tar en burk kondenserad mjölk. Den ska vara sockrad(det finns sockrad o naturellt o köpa, men jag använder sockrad). Häll den i en skål o blanda i 3 matskedar kakao. Blanda ordentligt så att det inte är några kakao klumpar i. 
Häll 1 liter vatten i en kastrull o värm den på spisen tills den nästan börjar koka. Häll sen i kondenserad mjölk-kakao blandningen.
Blanda ordentligt. Ta bort den från spisen innan den börjar koka. Bara värm altså.
Drick varm eller kall. Jag gillar varm så klart. Och sen gillar jag toppa kex i den. Mumma..
 
 
 
 
 
 
Till top