VALIOS SMETANA

Nu har jag äntligen testat Valios SMETANA.
Mina ryska kompisar anände alltid smetana i stället av gräddfil i sallader. Gräddfilen är dock inte lika tjock i Estland som det är här i Sverige. 
Det tog kanska länge för mig efter jag flyttade hit att hitta motsvarande produkter. Och i början fanns det inte heller allt. Först när Lidl kom så hittade jag finska kvarg där. Förstår min lycka. Nu kunde jag äntligen baka alla dessa goda estniska kakor o pajer även här. Men bara en kort stund efter så börjades det säljas kvarg även i andra affärer. O sen kom den ryska kefiren o smetanan. Nu kan man hitta nästan allting här. Saknar fortfarande de estniska kexen till kextårtan o sen den chokladtäkta creme frechen, men vem vet, det kanske kommer snart.
 
Det finns hur många maträtter som helst o använda smetana till, men det som jag är uppvuxen med är en enkel sallad till grillat. Man hackar några räddiskor o lite salladslök o blandar i lite smetana och smaksätter med salt. Jag ströar även över lite hackad persilja eller salladslök för att det ska se lite snyggare ut på matbordet.
Enkelt o gott.