DET BLEV EN LÅNG POJKE TILL LUNCH
I dag lagade jag estniska PIKKPOISS(lång pojke) till lunch.
Det var väldigt länge sedan jag lagade det sist. Och vet ni vad ? Det var lika god som jag mindes.
Tror att eran köttfärslimpa är något liknande. Blandfärs, hackad lök, ägg, ströbrö, kryddor(salt, peppar eller andra kryddor, jag gillar Santa Marias köttfärskrydda). Man blandar allt ihop o formar en ``lång pojke`` o bakar i ugnen....
